先日のチキンライス作成に引き続き、（娘の壮大なおままごと→初料理の経緯の記事はこちら）
今回はペペロンチーノ作りを娘に手伝ってもらいます！
工程紹介
ペペロンチーノもチキンライスと並ぶ、簡単で美味しい料理ですね。
本日は、昨日から家族のみんなが風邪気味なので、にんにくたっぷりで元気がでるペペロンチーノを作っていきます！
- 玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、にんにく（6片）を切る。（娘にはピーマンのカットとにんにくの皮むきをお願いしました。）
- たっぷりのオリーブに1をすべて投入し、塩胡椒しながら炒める。
- 2と同時にスパゲティを茹でる
- 湯切りした麺に、2を投入
- 混ぜる
ではでは、娘の料理体験その2の様子をみていきましょう！
初めての包丁で切ったものは、ピーマン！
本物の包丁を持つのは初めてでした。
切れ味が悪いハワイ産の包丁なので、強く力を入れないときれませんでした。
なんとか自分できれましたが、危なっかしいのでほとんど一緒に切りました。
あと手伝えることはにんにくの皮むきだけでした、、、
ソース作りは油が跳ねたり、麺をゆでるのはお湯が跳ねたり、
跳ねた瞬間に台からひっくり返りそうだったので、あとはにんにくの皮むきだけお願いしました。
にんにくのお尻の部分を包丁で切った状態で渡して、6片むいてもらいました。
上手に向けましたが、どれもちょっと皮が残っちゃいましたね。パパの仕上げが必要でした。
完成！
大きなピーマンの美味しそうなペペロンチーノが完成しました！
娘にも特大サイズのピーマンを2切れ入れておきました。笑
娘「これ嫌いなんだよー。」
（嫌いなんだ。知らなかったよ。笑
やっぱり子どもってピーマン嫌いなのかな。）
「自分で切ったら美味しいねー」と言ってみると、
「うん。」といいながら、ピーマン全部食べていました。
玉ねぎがすごく甘いし、しっかり炒めてあるので、ピーマンも全然苦くありません。
ピーマン嫌いを発生前に防いだ気がします。
今日のにんにくをむく作業が、おままごとに加わっているか、楽しみですね。笑
