今回は、我が家の食事を紹介します!
ハワイ生活を始めて、すでに2ヶ月以上経っているので買い物や料理がルーティン化され、
考える手間も、料理にかかる手間も全然ありません。
かなり手抜き、、、
かもしれませんが、我々にとってはちょうど良いのです、、、
「何が食べたいか?」
に対する答えは基本
ご飯、パスタ、ピザの3択。
その選択肢の中で4種類からどれからどれか選ぶ、という程よい?レパートリーです。
あとは栄養バランスのために卵、サラダや牛乳などを毎食つけるだけです。
では、日々何を食べて、どんな食材をストックしているのか、見ていきましょう!
サンドイッチ
(1ドル未満/1人1食)
- パンにハム、チーズ、バターを挟んだもの
サンドイッチの材料はすべて常備してあります。
朝食や娘のプレスクールのお弁当はサンドイッチが多いです。
パスタ
(1~2ドル/1人1食)
- トマトソース
- アルフレッド
- ペペロンチーノ(オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、冷凍鳥ささみ)
- マカロニチーズ
パスタは週に2,3回くらいは食べます。
トマトソースは売っているものをまぜるだけですが、ピーマンとキノコ入りだったり、肉入りだったり種類があるので飽きません。
アルフレッドも同じです。冷凍の鳥ささみをのせたりします。
ペペロンチーノはよく食べたくなるので作ります。
マカロニチーズはアメリカの国民食ですね。これも茹ででまぜるだけで完成します。
ここの材料もすべて常備してあります。
パスタ類はだいたいターゲットで買ってきますね!
ご飯
1ドル未満(ふりかけ)〜6ドル(ステーキ)/1人1食
- 米(ふりかけ、海苔など)
- 鳥ステーキ(冷凍鳥もも肉)
- 牛ステーキ肉
- ガーリックシュリンプ(冷凍エビ)
- チキンライス
- カレー(ルー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、冷凍鳥もも肉)
- シチュー(カレーと同じ)
- アヒポキやサーモン(これは食べたい時に買いに行く)
なんだかんだ主食はご飯が1番多いです。
米はとても安く20lbs(=9kg)で$12でいつも購入しています。
コスパ最強ですね。
電気代は家賃に含まれているので、毎回4合炊いて1日保温しています。2,3回食分です。
基本、焼いて塩胡椒するだけのものか、チキンライスやカレーシチューのように、一回作れば2日料理不要のものを作ります。
この味付けの塩胡椒に「Grill Mates」を使うと、お店のステーキと同じ味になります!
我が家では、牛にはGrill Matesステーキ用を、鳥にはGrill Mates鶏肉用を、エビには普通のガーリックソルトを使っています。
これらも材料はすべて常備してあります。
ピザ
2~3ドル/1人1食
- 冷凍ピザ(archer farmsかCalifornia Pizza KitchenのThin Crustタイプ)
味はいろいろ
1枚$5~$8で、3人がお腹いっぱいになります。
オーブンに入れておくだけでできます。
常に2~3枚はストックしておきます。
ピザもターゲットで買うことが多いです。
副菜
(1ドル/1人1食)
- ロメインレタス、ブロッコリー、人参のサラダ
ドレッシングはKraft サウザンドアイランド ドレッシング - 卵焼き
卵焼きもスクランブルエッグを量産し、タッパにいれて冷蔵庫に入れてあります。
毎食少しずつたべます。
サラダは昼夜で毎回同じものを食べています。
スープ
(1ドル未満/1人1食)
・インスタント味噌汁
具はいろいろ
・ミネストローネ(既成)
これは飲みたいときに飲みます。
味噌汁はストックされています。
果物
- パイナップル(1ドル/lb = 大きいの1つ4ドル)
- シードレスマスカット(2~3ドル/lb = 50粒 5ドル)
- バナナ(1ドル/2本)
これもまとめ買いして常に食べられるようにしています。
1回買えば一週間弱持ちます。
パイナップルは丸々カットしてタッパに入れておき、マスカットも総から外して洗ってタッパにいれておきます。
果物はドン・キホーテで買うことがほとんどです。
その他
- シリアル
- 牛乳 (5~6ドル/3.89L)
- ヨーグルト
- アイス
- チョコレート
- コーヒー
これらもストックされていて、基本毎日食べます。
牛乳は1ガロンサイズ(3.89L)で買いますが、家族で週に2本飲んでいます。
個人的には、これだけの種類があれば飽きないですね!
あとは買い物していて食べたくなったものがあれば買ってみたりもします。
外食は「丸亀うどん」くらいです。
観光地に行った時は、せっかくなのでパンケーキなど有名なものを食べたりもします。